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SUGO "LA PALAMITA "

INGREDIENTI
Trattasi di un Sugo di Pesce per condire la Pasta (Pennette o Sedanini) oppure per  realizzare delle ottime Lasagne di Mare. Viene realizzato con pochi ingredienti ma sceltissimi: Olio Extra Vergine d’oliva di qualità superiore, una delicatissima polpa di pomodoro biologica dell’Azienda Mediterranea Belfiore, Polpa di Palamita fresca Z. P. A8, sedano, carote, cipolle, aglio, peperoncino, sale e vino bianco (Vermentino Toscano).

MODALITA' UTILIZZO
Cuocere la Pasta in acqua con 10 gr di sale per litro.
Versare il sugo in una casseruola e aggiungervi poca acqua di cottura. Scolare la Pasta al dente e ultimare la cottura nel sugo  (2/3 minuti) fino a farlo diventare cremoso. Guarnire con prezzemolo fresco tritato finemente.

DATI
PESO NETTO: 180 grammi - SCADENZA 12 MESI  -  

RESA PER VASETTO : 240 grammi pasta secca .


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